OhSem Bah!

PKP 2.0 kali ini, saya boleh katakan, saya lebih suka masak sendiri. Sebab, sebelum-sebelum ini, saya memang banyak order makanan dari luar menggunakan aplikasi penghantaran seperti Grabfood dan Foodpanda. So, kali ini saya ingin berkongsi satu resepi yang sangat saya suka iaitu Wantan Ho Ayam. Resepi ini sangatlah mudah. Baik apa bahan-bahan untuk menyediakan Wantan Ho Ayam?

Siapa pencinta ais krim? Rasanya semua orang suka makan ais krim. Saya pula, memang suka makan ais krim walau tidaklah selalu makan, tapi saya suka mencuba pelbagai jenis ais krim tidak kiralah ais krim murah atau yang mahal (tapi ais krim Godiva tu, belum berani lagi saya cuba. That brand way too pricey for me. Last weekend, akibat godaan seorang kawan saya telah membeli ais krim Nestle Musang King. Kebetulan, memang tiba-tiba teringin makan ais krim dan juga durian. So, dengan harga RM25.50 di kedai Gmart dekat kawasan perumahan saya, tada inilah ais krim itu. 

Nestle Musang King Ice Cream 750ml. Nampak bekas pun sudah menggoda kan. Lepas itu, walau penutup belum dibuka, aroma durian itu sudah terhidu. Yummy!

Diperbuat daripada Musang King sebenar. Gambar durian kat atas penutup tu sangatlah menggoda. Auww, aku tergoda!

Sesi persekolahan tahun 2021 sudah bermula dan seperti yang kita maklum dalam situasi pandemik Covid-19 yang masih lagi belum reda, amalan pengajaran dan pembelajaran secara dalam talian masih diteruskan bagi hampir kesemua peringkat persekolahan. Kali ini, saya ingin berkongsi tentang cara menyediakan video (pengajarankah, resepikah, dan macam-macam) tanpa perlu kita mempunyai channel youtube. Caranya ialah, dengan menggunakan laman canva.com. Bagaimana caranya? Okay, jom kita belajar bersama-sama!

1. Masuk ke page canva.com

2. Signup menggunakan akaun Gmail atau Facebook. Bila berjaya signup dan login guna akaun yang korang pilih, akan keluar paparan seperti gambar berikut. So, bolehlah pilih Presentation tu. 

Tadi siang tiba-tiba datang mood memasak. Kebetulan teringin untuk makan peria goreng rangup, so saya rajinkan diri untuk mencuba memasak menu tersebut berpandukan resepi yang ada dalam internet, cuma saya tambah dan kurangkan mana-mana yang patut mengikut citarasa perut saya. 

Okey untuk memasak peria goreng rangup ini, tidaklah payah sangat, apa yang penting bahan kena ada dan kena rajin lah. Baik saya kongsikan bahan-bahan peria goreng rangup versi saya.

- Buah peria (saya guna dua biji peria - sebab memang plan untuk sayur for dinner dan juga for snacking time.

- Tepung serbaguna 2 cawan (any brand can, saya guna tepung serbaguna jenama Adabi)

- Tepung Jagung 1 cawan

- Tepung beras 1 cawan

(Ukuran cawan itu, saya guna cawan cupak nasi kecil - tapi ikut kesesuaian juga, so petuanya ialah, "agak-agak" saja)

- Cili api dipotong kecil (ikut suka hati berapa biji)

(Daun kari dan cili api tu sebagai penaik seri dan rasa masakan saja, tidak ada pun tidak mengapa)

Bila bahan sudah disediakan, so kena bersihkan buah peria dan buang bijinya. Hiris halus-halus mengikut kesesuaian hati sendiri (kalau tengah marah or membayangkan janji bekas BF yang curang tu, boleh lah menghiris peria sambil membayangkan bahawa korang menghiris si pencurang itu. Hahaha). Ada orang yang akan rendam hirisan daun peria dalam air garam supaya mengurangkan rasa pahit, tapi saya tidak buat sebab saya tidak ada masalah dengan rasa pahit buah peria.

Lepas itu, toskan hirisan peria itu sebentar. Agak-agak hirisan peria sudah kering sikit, boleh lah letak tiga tepung bersaudara pada hirisan-hirisan peria. Gaul hingga sekata. Kalau mahu tambah perisa, bolehlah letak garam tapi rasanya tidak perlu sangat sebab tepung serbaguna tadi tu, sudah mempunyai perisanya. Perap seketika adunan tadi. Lebih kurang 10 minit. Agak-agak adunan sudah sebati, bolehlah panaskan minyak dalam kuali dan gorenglah sehingga warna peria kekuningan. Angkat dan letak pada bekas yang cantik (ya lah, kan kena ambil gambar. Hehe).

Lepas itu goreng pula cili api potong dan daun kari, kemudian taburkan pada peria goreng tadi. So, tada..Inilah hasil peria goreng rangup saya.

Sunrise at the top of the Padar Island

Enjoy the rest of the pictures. I took all of the pictures using my Huawei Nova 5t smart phone.

Boats 

What a peaceful view

We left Bromo and heading to Banyuwangi. After 6 - 7 hours of zig zag journey, we finally arrived at the Hotel Ketapang Indah, Banyuwangi around 7pm. Took out dinner, bath and short sleeps, as we need to get ready for another hiking - to Kawah Ijen as early as 1am next morning. Kawah Ijen is popular among tourists because of the blue fire phenomenon. Blue fire is a rare phenomenon which is only can be seen  in Indonesia (Kawah Ijen) and Iceland. 

Okay, do enjoy the pictures but sorry for no details explanation for each picture

The view is very extraordinary. Took this picture on the way up to the top of the mountain.

giving way to the miner

Fenny, me and mimi

This is at the Pasir Berbisik area

Waiting for the sunrise at the King Kong Hill (if I am not mistaken)

On the way up to the top of the Mount Bromo 

Beautiful view

Peace for you!